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      如何打造“视觉锤?#20445;?#24517;胜客新logo给餐饮人5大启示

      | | | | 2018-6-25 10:34

      4年前,必胜客为了重振连续8个季度下降的销售额,率先在美国采取了一系列调整措施,其中就包括品牌标识的变更,现在必胜客中国?#39184;?#27493;了美国的标识。“如果你研究年轻一代的饮食趋势?#20445;?#24517;胜客全球市场副总裁Jared Drinkwater说,“那就是口味上的探索。”必胜客中国选择在2018年全线更换logo,背后也代表了品牌在中国的一系列转型举措。


      每一个优秀的餐饮企业?#21152;?#19968;个代表性的Logo,这是品牌的象征,好的Logo会有这样的作用:消费者看到图案,甚至只是图案里的某种颜色,就会想到某个品牌。

      随着不同时代审美的变化,品牌Logo也在不?#31995;?#36827;行调整升级。今年,内参君发?#20013;?#22810;品牌都更换了新Logo!

      必胜客

      史上最大的变化,经典红屋顶不见了!

      近日,必胜客中国迎来了近年来最大的一次“换装?#20445;琇ogo中取消了经典的红屋顶。

      4年前,必胜客为了重振连续8个季度下降的销售额,率先在美国采取了一系列调整措施,其中就包括品牌标识的变更,现在必胜客中国?#39184;?#27493;了美国的标识。

      “如果你研究年轻一代的饮食趋势?#20445;?#24517;胜客全球市场副总裁Jared Drinkwater说,“那就是口味上的探索。”

      必胜客中国选择在2018年全线更换logo,背后也代表了品牌在中国的一系列转型举措。

      必胜客的logo变化

      舍弃了原来渐变立体的效果,整体视觉更加扁平化。

      增加了红色圆形背景,像一个浇着红色酱汁的圆形比萨,主色调也从由“红+黑”变成了更加简约的“红+白”。

      最大的变化莫过于,将几次变化均保留下来的经典“红色屋顶”变成了“白色屋顶”。

      有?#30340;?#20154;士认为,调整后一个更加简洁的标示适合在各种电子?#27975;?#19978;进行传播,同时更容?#23376;?#20854;设计进?#20449;?#21512;,使诉求的主题更加突出。

      但必胜客进入中国20多年,消费者对必胜客的?#29616;?#24050;经形成,哪怕不在Logo上出现比萨,消费者也知道必胜客主打就是比萨。

      此外,必胜客还有许多其他产品,而此次突出强调披萨,可能会向消费者传达出一种错误信号:“我们现在只卖比萨了。”

      新的中文版Logo遭到许多网友吐槽:“英文版的像披比萨、中文版像烧饼”。

      大娘水饺

      大娘“华丽转身”

      ?#23548;?#36830;续两年下滑10%,去年,大娘水饺卖身格林豪泰,而今年5月底,大娘水饺再次宣布升级品牌形象, 官?#38477;?#35299;释是:“用一次转身的?#24403;В?#36319;你来一场‘爱的表白’。 Logo更新,只为告诉你,在风风雨雨的日子里,大娘愿意一直在您身边。”

      可见,重振?#23548;?#30340;意图明显。

      新Logo延用了之前的红色主色调,并用黑色?#21482;?#32447;条勾勒出正面的人物形象;

       “大娘水?#21462;?#22235;个字从之前的红色“方正隶体”改为了黑色“文鼎大颜楷?#20445;?/p>

      中文标示下面还新增了“Daniang Dumpling”的英文标识。

      但网友们却大开脑洞,“大娘逆生长啊”、“ 大娘卖饺子赚了钱,染了头发美了容”、“?#26377;愿?#22953;媚的大姐变成了贤良淑德的大嫂”……

      三把刀餐饮策划咨询机?#21246;?#22987;人?#21487;?#21521;内参君分析指出,现在的Logo设计已经上个时代不同了,Logo必须融合品牌的定位和调性。所以,从这个角度来分析大娘水饺:

      正面的脸肯定是背影更好,清晰的脸可以拉近和消费者的距离,从这点上来看肯定是有进?#38477;摹?/p>

      Logo要名称、定位、形象三位一体,新Logo只体现了大娘的名称,但是,大娘的调性在哪里?是亲切还是原生态?是分量足还是食材好?#31354;?#20010;是一定要让消费者能感受?#38477;摹?/p>

      单独出现图案Logo的话,看不出是做水饺的。

      ?#25351;?#20457;

      创始人形象简化成了超级符号

      2008年创立的?#25351;?#20457;肉蟹煲目前在全国20多个城市拥有200多个分店,一提到这个品牌,许多消费者首先联想?#38477;?#21487;能是“两个带着厨师帽、笑容憨厚的小胖子。”

      近期,?#25351;?#20457;也对品牌Logo进行了较大的升级。

      新Logo弱化了?#26696;?#20457;”的形象细节,努力将Logo抽象化?#22836;?#21495;化,?#26696;?#20457;”有无眼镜的差异之处也被放大,并最终简化成了一个极简的超级符号;

      “PANG GELIA”由中文拼音变成了英文“buddy boy?#20445;?/p>

      红、黑主色调变成了单一的黑色系。

      有?#30340;?#20154;士认为,整体视觉效果更加年轻化、个性化,配合门店装修风格也更具时尚感,但单从Logo来看,并不像是一个餐饮品牌,而更像是一个童装品牌,所以为了增强餐饮行业的辨识度,其实不妨保留一些跟餐饮相关的元素,比如厨师帽。

      ?#26376;?/p>

      更加棱角?#32622;?/p>

      今年4月,?#26376;?#29275;肉粉宣布完成数千万元B轮融资,公司估值5亿元。与此同时,伏牛?#38376;?#32905;粉也对外宣布了品牌升级, 将“伏牛堂”正式更名为“?#26376;保?#28246;南方言)。

      新Logo最直观的变化是品牌名称的变更,直接舍弃了学霸创始人的头像Logo;

      字体的粗细也充分透露出一股“牛”的蛮劲,部分笔画还融入了牛角的元素。

      相比于中性含义的“伏牛堂?#20445;鞍月?#30340;精神内涵更加棱角?#32622;鰨?#27515;磕不服输?#20445;可?#20063;认为新Logo更有感觉,调性也更加明显。但也?#22411;?#22320;人表示不理解方言“?#26376;?#30340;含义,念起来还有点绕口。

      其创始人张天一曾向内参君表示,新名称“?#26376;?#36824;将?#24615;?#26356;大的品牌愿景,“我希望终有一天,我们能将?#26376;?#22609;造为一个代表中国Z世代年轻人精神的世界级消费符号。”

      一只酸奶牛

      “山寨大军”围追堵截,被迫的一场自我革命

      从川渝地区走出的一只酸奶牛,也换了Logo。

      新Logo将奶牛进行了抽象化和扁平化处理,用简洁的扇形和圆形等元素组合成了奶牛的造型;

      色?#22987;?#25345;了紫色系,但换成了饱和度更低的紫色。

      在此之前,一只酸奶牛深受“山寨军”拖累。其开出了600多家连锁分店的同时,各路山寨品牌也层出不穷,而且和“本尊”有着极高的相似度。

      图案Logo都采用大同小异的卡通奶牛,文字部分则花样百出,消费者不仔细观察,很难一眼辨真假。

      无奈之下,“真身”干脆来了一次彻底的升级改造。

      ?#21487;?#35748;为,因为商标保护不够清晰且形象不够特殊,遭遇到了很多山寨,但拥有这么多?#19994;?#30340;企业并不适?#20808;?#20570;Logo改变的,且新Logo也存在一些问题:

      新Logo不如旧Logo更能体现奶牛的感觉。

      如果不做大的改变,那么消费者可能会误解“正牌”是“山寨”的情况。

      Logo走错了调性,不应该是文?#25307;?#28165;新,而应该发挥酸奶的原生态新鲜。

      5大趋势3个要点,

      好Logo是这样设计出来的

      设计Logo就像找女朋友,长得?#27599;?#30340;不一定跟?#32422;?#24456;搭,有内涵的也不一定?#32422;?#26368;?#19981;叮?#21482;有最合?#39318;约?#30340;才是最好的。

      观察上述最新的几个品牌Logo升级案例,结合近年来主流品牌的Logo设计,内参君发现了以下几点新趋势:

      1. 情怀化

      将创始人头像当作标示的品牌近年来其实不在少数,讲好一个?#25215;?#22909;?#36866;攏?#20877;把情怀牌打得淋漓尽致。

      品牌案例?#35946;?#20808;生、?#31995;?#22522;、真功夫。

      2. 扁平化

      所谓扁平化,就是去掉透视、纹理、渐变这些冗余的3D效果元素,不仅是餐饮行业,其他行业的大品牌其实整体都在朝着扁平化的风格转变。

      品牌案例?#21512;?#33590;、瑞幸咖?#21462;?#24503;克士

      3. 符号化

      ?#29992;?#21517;形象到象形的符号化,图?#20301;?#30340;品?#21697;?#21495;受到越来越多年轻人的?#19981;叮?#19968;个超级符号不仅能迅速吸引消费者的眼球,还能让品牌具备更强的传播力和感染力。

      品牌案例:麦当劳、西贝莜面村、黄记煌

      4. 文?#21482;?/p>

      把汉字当作Logo的好处是能够让人快速?#20146;。?#24182;且具备极简化和扁平化的双重优点。好的?#20013;?#23383;体?#32422;?#20250;说话,更不会显得单调平庸,一笔一画也能将品牌的调性展现的淋漓尽致。

      品牌案例:黄太吉、云海?#21462;?#26149;丽吃?#26500;?#21496;

      5. 极简化

       “化繁为简”其实一直是近年来的大热趋势,越复杂的图案和效果其实不见得越容易被消费者所?#20146;。?#24212;用到其他场景中也会相对麻?#22330;?/p>

      品牌案例?#27721;?#24213;捞、% Arabica(新晋网红品牌)

      再大的品牌在Logo上也很难做到众口一致,消费者也许只会从表象?#20808;?#35780;价这个Logo好不?#27599;矗?#20294;品牌在设计时却不能只考虑颜值和美观,更多的是要站在品牌战略的层面。

      就像汤姆马克餐饮品牌设计机?#21246;?#22987;人李晓告诉内参君的这样,Logo或者品牌设计只是为品牌起到锦上添花的作用,无所谓漂亮或丑,只有设计合?#35270;?#21542;,是否适?#31995;?#19979;及未来几年的目标。“有些东西给大品牌?#27599;?#33021;就没问题,但给没有知名度的新品牌设计就有问题。”

      ?#21487;?#21017;建议,设计餐饮Logo要有三大核心要点:“符合餐饮品牌定位,看得出餐饮品牌的经营品类,感受得到餐饮品牌的调性和性格。”


      PizzaHut必胜客 PizzaHut必胜客 [ 品牌中心 ]

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